#ມັນຕົ້ນ #ປຸງ #ຕົ້ມ #Mash #Hotchpotch
ມັນຕົ້ນ, ແປ້ງແມ່ນມັນຕົ້ນຊະນິດໜຶ່ງທີ່ແຕກຕົວເລັກນ້ອຍຫຼັງຈາກແຕ່ງກິນ, ເຮັດໃຫ້ເນື້ອໜັງອ່ອນ ແລະ ໜຽວ. ພວກມັນມີຄວາມຫລາກຫລາຍແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນການປະຕິບັດວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ພວກມັນຖືກນໍາໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການຕົ້ມ. ມັນຝະລັ່ງ floury ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບ hotchpotch ຫຼື mash, ແຕ່ວິທີການອື່ນທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີແມ່ນການປຸງແຕ່ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ jackets ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາມັນຕົ້ນທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມີໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນນຸ້ມແລະ crumbly, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ສົມບູນແບບ. ພວກມັນງ່າຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນແລະສາມາດໃຊ້ໃນຖ້ວຍຫຼາຍໆຊະນິດ, ຈາກແກງແລະ stews ກັບ casseroles ແລະ pies.
ບາງແນວພັນມັນຕົ້ນທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດລວມມີ Melody, Milva, Saline, ແລະ Solist. ມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຢູ່ຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງສ່ວນໃຫຍ່.
ເມື່ອແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກັບມັນຕົ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ໄວ້ວ່າພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍກ່ວາອື່ນໆ ປະເພດ ມັນຕົ້ນ. ພວກມັນສາມາດແຕກຫັກໄດ້ງ່າຍຖ້າມັນສຸກເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງພວກມັນໃນຂະນະທີ່ພວກມັນກໍາລັງແຕ່ງຢູ່.
ມັນຕົ້ນ floury ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ຈະມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະເພີ່ມໂຄງສ້າງອ່ອນແລະ crumbly ກັບຖ້ວຍຂອງທ່ານ. ພວກມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ, ແລະສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບແມ່ຄົວເຮືອນ. ດັ່ງນັ້ນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ເອົາຖົງມັນຕົ້ນທີ່ມີແປ້ງແລະເລີ່ມທົດລອງສູດໃຫມ່!