ຄວາມສໍາຄັນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບຜັກຂະຫນາດນ້ອຍ: ຄວາມກັງວົນຂອງ Europatat

#ການຫຸ້ມຫໍ່ #ຜັກ #ອາຫານ #ສິ່ງເສດເຫຼືອພາດສະຕິກ #ການຂົນສົ່ງ #ການເກັບຮັກສາ #ສິ່ງແວດລ້ອມ

Europatat, ສະມາຄົມການຄ້າມັນຕົ້ນຂອງເອີຣົບ, ໄດ້ສະແດງຄວາມກັງວົນຕໍ່ການສະເຫນີຂອງຄະນະກໍາມະການເອີຣົບທີ່ຈະຫ້າມການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບຜັກທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຕ່ໍາກວ່າ 1.5 ກິໂລ. ການສະເຫນີດັ່ງກ່າວມີຈຸດປະສົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອຢາງ, ແຕ່ Europatat ໂຕ້ຖຽງວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງຜັກຂະຫນາດນ້ອຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ. ອີງຕາມການສຶກສາຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Florida, ການຫຸ້ມຫໍ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານໄດ້ເຖິງ 80%. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຜົນປະໂຫຍດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ກ່ອນທີ່ຈະປະຕິບັດການຫ້າມ.

ການສຶກສາໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Florida ພົບວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍການປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຈາກຄວາມເສຍຫາຍທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ການປ່ຽນແປງຂອງອຸນຫະພູມ, ແລະການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜັກຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນ cherry ແລະ carrots ເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ. ການຫຸ້ມຫໍ່ຍັງຊ່ວຍຍືດອາຍຸການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການເກັບຮັກສາຄືນໃຫມ່ເລື້ອຍໆແລະໃນທີ່ສຸດການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ.

ໃນຂະນະທີ່ຂໍ້ສະເຫນີຂອງຄະນະກໍາມະຫະພາບເອີຣົບມີຈຸດປະສົງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອພາດສະຕິກ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງເສດອາຫານ. ອີງ​ຕາມ​ການ ສະບຽງອາຫານ ແລະອົງການກະສິກໍາຂອງສະຫະປະຊາຊາດ, ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງອາຫານທັງຫມົດທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນໂລກແມ່ນສູນເສຍຫຼືສູນເສຍ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເສຍຊັບພະຍາກອນທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊັ່ນ: ນ້ໍາແລະທີ່ດິນ.

ໃນຂະນະທີ່ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອພາດສະຕິກເປັນສິ່ງສໍາຄັນ, ມັນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນທີ່ຈະພິຈາລະນາຜົນປະໂຫຍດຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບຜັກຂະຫນາດນ້ອຍ. ການຫຸ້ມຫໍ່ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະການເກັບຮັກສາ, ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ, ແລະໃນທີ່ສຸດການຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງຊັບພະຍາກອນທີ່ສູນເສຍໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຊອກຫາຄວາມສົມດູນລະຫວ່າງການຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອພາດສະຕິກແລະການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງການສະຫນອງອາຫານຂອງພວກເຮົາ.