ດັດຊະນີແນວໂນ້ມຂອງສະຫະລັດຫລ້າສຸດຈາກຜູ້ນໍາອາຫານຫວ່າງ Frito-Lay ໄດ້ສໍາຫຼວດຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບຄວາມມັກແລະຄວາມສໍາຄັນຂອງອາຫານຫວ່າງຂອງພວກເຂົາແລະພົບວ່າ 90 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ກິນອາຫານຫວ່າງປະຈໍາວັນ - ແລະເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງເລິກເຊິ່ງ - ກ່ຽວກັບບໍລິສັດທີ່ມີອາຫານຫວ່າງທີ່ເຂົາເຈົ້າກິນ.
ຄວາມສົນໃຈຂອງບໍລິສັດອາຫານຫວ່າງຕໍ່ການປະຕິບັດຄວາມຍືນຍົງ (77 ເປີເຊັນ), ຜົນກະທົບຂອງຊຸມຊົນກ່ຽວກັບການເຂົ້າເຖິງອາຫານ (78 ເປີເຊັນ), ແລະການປິ່ນປົວພະນັກງານ (87 ເປີເຊັນ) ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຄຸນຄ່າສູງສຸດທີ່ຂັບລົດການຕັດສິນໃຈຊື້.
ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະສໍາລັບໄວຫນຸ່ມ ລຸ້ນ; ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ 18-34 ຜູ້ບໍລິໂພກສັງເກດເຫັນວ່າພວກເຂົາພິຈາລະນາຈັນຍາບັນຂອງຍີ່ຫໍ້ແລະການປະຕິບັດຄວາມຍືນຍົງໃນເວລາຊື້.
ຄວາມມັກຂອງອາຫານຫວ່າງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແຕ່ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກອາຍຸຕໍ່າກວ່າມີແນວໂນ້ມຫຼາຍກວ່າຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 35 ປີທີ່ຈະມີຄວາມສົນໃຈໃນການຜະລິດແລະການຫຸ້ມຫໍ່ແບບຍືນຍົງ, ຄວາມສົມບູນຂອງສ່ວນປະກອບແລະການຂຸດຄົ້ນລົດຊາດມີອິດທິພົນຫຼາຍກວ່າທາງເລືອກອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງສໍາລັບທັງສອງປະຊາກອນ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າພວກເຂົາຕ້ອງເລືອກອົງປະກອບອາຫານຫວ່າງຫນຶ່ງ, 42 ເປີເຊັນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນແຕ່ລະປະຊາກອນກ່າວວ່າພວກເຂົາຈະເລືອກເອົາການປະສົມລົດຊາດເຊັ່ນ: ຫວານແລະເຜັດ, ຫຼື tangy ແລະເຄັມຫຼາຍກວ່າລົດຊາດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ພາກພື້ນ (21 ເປີເຊັນ), ໂຄງສ້າງ (21 ເປີເຊັນ) , ແລະລົດຊາດສາກົນ (15 ເປີເຊັນ).
ນອກເຫນືອຈາກສິ່ງທີ່ບໍລິສັດຢືນຢູ່, ລົດຊາດຊະນະ
ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກຊື້ອາຫານຫວ່າງ, 35 ເປີເຊັນກ່າວວ່າລົດຊາດທີ່ມີນະວັດກໍາມັກຈະມີອິດທິພົນຕໍ່ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາເລືອກ, ຫຼາຍກວ່າຄໍາແນະນໍາ (28 ເປີເຊັນ) ການຮັບຮູ້ແບ (21 ເປີເຊັນ), ການຫຸ້ມຫໍ່ (9 ເປີເຊັນ), ຫຼືຄວາມພະຍາຍາມຄວາມຍືນຍົງ (7 ເປີເຊັນ).
ເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ຢ້ານທີ່ຈະລອງສິ່ງໃໝ່ໆ – 40 ເປີເຊັນຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດທີ່ຈະຊອກຫາອາຫານຫວ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂົາເຈົ້າມັກ ແຕ່ບໍ່ເຄີຍມີໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຫວ່າງມາກ່ອນ.
Mike Del Pozzo, ຫົວຫນ້າລູກຄ້າ, Frito-Lay ອາເມລິກາເຫນືອ:
"ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ປະຊາຊົນຄົ້ນຫາກິດຈະກໍາໃຫມ່, ສະຖານທີ່ໃຫມ່ແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດໃຫມ່ຂອງອາຫານຫວ່າງຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຂົ້າຮ່ວມການຊຸມນຸມນອກຫຼາຍ."
"ໃນຂະນະທີ່ລົດຊາດຍັງສືບຕໍ່ຂັບລົດພຶດຕິກໍາການຊື້ອາຫານຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າບໍລິສັດປະຕິບັດແນວໃດທີ່ສໍາຄັນແລະນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍພູມໃຈໃນຄໍາຫມັ້ນສັນຍາຂອງ Frito-Lay ຕໍ່ກັບຄວາມຍືນຍົງແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຊຸມຊົນ."
ແນວໂນ້ມຕະຫຼາດເພີ່ມເຕີມ ແລະຈຸດເດັ່ນຂອງດັດຊະນີແນວໂນ້ມຂອງສະຫະລັດ ສະແດງໃຫ້ເຫັນ:
ສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຈໍານວນພາຍໃນ:
- ປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງປະຊາຊົນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ລົງທຶນໃນຊຸມຊົນທ້ອງຖິ່ນ.
- ການຊື້ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຍືນຍົງແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ (66 ສ່ວນຮ້ອຍ).
ຜູ້ໃຫຍ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນສ່ວນປະກອບທີ່ມາຈາກທໍາມະຊາດຫຼາຍກວ່າປັດໄຈທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດເຊັ່ນ: ການຫຸ້ມຫໍ່ເອົາມາໃຊ້ຄືນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້, ຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາລີໄຊເຄີນ (74 ເປີເຊັນ).
ນິໄສການກິນອາຫານໃນໄລຍະຍາວແມ່ນມີການປ່ຽນແປງ:
- ເກືອບທຸກຄົນມັກກິນອາຫານຫວ່າງໃນສັງຄົມ (81 ເປີເຊັນ), ແຕ່ Gen Z ແລະ Millennials ມັກຈະມັກກິນອາຫານຢູ່ໂດດດ່ຽວ (45 ເປີເຊັນ).
Millennials (19 ເປີເຊັນ), GenZers (20 ເປີເຊັນ), ແລະພໍ່ແມ່ (20 ເປີເຊັນ) ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະກິນອາຫານວ່າງໂດຍສະເລ່ຍເລັກນ້ອຍ.
ຄວາມມັກອາຫານຫວ່າງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານຫວ່າງລະດູຮ້ອນ:
- ພໍ່ແມ່ຫຼາຍກວ່າ XNUMX ໃນ XNUMX ຄົນຈະຊື້ ຫຼືສ້າງອາຫານຫວ່າງທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ເປັນສ່ວນບຸກຄົນໄວ້ລ່ວງໜ້າກ່ອນເດີນທາງໃນລະດູຮ້ອນນີ້.
- ໃນຂະນະທີ່ພໍ່ແມ່ທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ໃນການເຄື່ອນໄຫວ, ມັນບໍ່ແປກໃຈທີ່ເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະບໍ່ເປັນພໍ່ແມ່ທີ່ຈະປ່ຽນອາຫານດ້ວຍອາຫານຫວ່າງຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ (52 ເປີເຊັນ). ຫົກສິບເປີເຊັນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນອາຫານຫວ່າງໃນງານຊຸມນຸມກາງແຈ້ງກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນໃນປັດຈຸບັນທີ່ຂໍ້ຈໍາກັດຂອງພະຍາດລະບາດໄດ້ຍົກອອກມາ.
ສູດສໍາລັບອາຫານວ່າງທີ່ສົມບູນແບບ:
- ທັງຫມົດກ່ຽວກັບ combo ໄດ້: ຊາວອາເມຣິກັນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດເຄັມ/ຫວານ (42 ເປີເຊັນ) ຫຼາຍກວ່າໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດສາກົນ ຫຼືທ້ອງຖິ່ນ.
- Gateway snacking: ເກືອບເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຜູ້ຕອບແບບສອບຖາມທັງໝົດ (44 ເປີເຊັນ) ກ່າວວ່າການລອງລົດຊາດອາຫານຫວ່າງໃໝ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດດຽວກັນຫຼາຍຂຶ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງໜຶ່ງ (58%) ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ 18-34 ຄົນໄດ້ກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂົາເຈົ້າມີປະສົບການໃນເບື້ອງຕົ້ນ. ໃນອາຫານຫວ່າງ.
- ປະສົມແລະຈັບຄູ່: ດ້ວຍທາງເລືອກ, ປະຊາຊົນເລືອກການຜະສົມຜະສານລົດຊາດທີ່ສ້າງສັນເລື້ອຍໆ (59 ເປີເຊັນ), ລວມທັງຫວານແລະເຄັມ, ເຜັດແລະຫວານແລະ tangy ແລະເຄັມ.
ວິທີການ ສຳ ຫຼວດ
ການສຳຫຼວດຄວາມຄິດເຫັນນີ້ແມ່ນດຳເນີນໃນລະຫວ່າງວັນທີ 26-27 ພຶດສະພາ 2022 ໃນບັນດາຕົວຢ່າງແຫ່ງຊາດຂອງຜູ້ໃຫຍ່ 2,200 ຄົນ ແລະ ຜູ້ໃຫຍ່ 200 ຄົນ ອາຍຸ 18-34 ປີ.
ການສໍາພາດໄດ້ຖືກດໍາເນີນອອນໄລນ໌, ແລະຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກນ້ໍາຫນັກເພື່ອປະມານຕົວຢ່າງເປົ້າຫມາຍຂອງຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍອີງໃສ່ເພດ, ລະດັບການສຶກສາ, ອາຍຸ, ເຊື້ອຊາດ, ແລະພາກພື້ນ.
ຜົນໄດ້ຮັບຈາກການສໍາຫຼວດຢ່າງເຕັມທີ່ມີຂອບຂອງຄວາມຜິດພາດຂອງຈຸດບວກຫຼືລົບ 2 ເປີເຊັນ.