ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກປູກຝັງຮ່ວມກັນກັບມັນຕົ້ນ, ຫວານແລະພືດ Andean ອື່ນໆ, ເຊິ່ງອາດຈະມີເຖິງ 7000 ປີກ່ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຊາວພື້ນເມືອງຂອງອາເມລິກາໃຕ້ໄດ້ກິນມັນຕົ້ນມາເປັນເວລາສີ່ພັນປີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນແລ້ວ. ສາເຫດຂອງການປູກຝັງແມ່ນບໍ່ເຂົ້າໃຈຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ມັນອາດຈະແມ່ນການປັບຕົວດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມບາງປະເພດແລະບໍ່ແມ່ນຜົນມາຈາກການປະດິດຄິດ ທຳ ມະດາ. ຫລັງຈາກການເອົາຊະນະຂອງອາເມລິກາ, ມັນໄດ້ໃຊ້ເວລາຫລາຍສັດຕະວັດ (ແຕ່ຕົ້ນຊຸມປີ 1500 ຫາ 1800) ສຳ ລັບຊາວເອີຣົບ ຮັບຮອງມັນຕົ້ນຢ່າງເຕັມສ່ວນ. The Famine ຊາວໄອແລນ
ພະສັນຕະປາປາ (1845-1859) ມີສາເຫດຂອງມັນໃນການລະເລີຍຂອງລັດຖະບານ, ຄືກັບໃນຕອນທ້າຍໆ. ເຂົ້າ ໜົມ ຝລັ່ງຂອງຝຣັ່ງໄດ້ຖືກປະດິດຂື້ນທີ່ປະເທດແບນຊິກຫຼື Holland ກ່ອນປີ 1680, ໃນຂະນະທີ່ມັນຝະລັ່ງທີ່ແຊ່ແຂງແລະເຮັດ ສຳ ເລັດຮູບ ສຳ ລັບການຈືນແມ່ນຖືກສ້າງຂື້ນໃນຍຸກສຸດທ້າຍຂອງຊຸມປີ 1940.
ຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນບົດສະຫຼຸບຂອງບົດຂຽນທີ່ຂຽນໂດຍ JW Bentley ແລະຖືກພິມເຜີຍແຜ່ (ເປັນພາສາອັງກິດ) ໃນ ໜັງ ສືສະບັບ Revista Latinoamericana De La Papa. ບົດເລື່ອງເຕັມມີຢູ່ໃນ ໜ້າ ນີ້. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງບົດຄວາມແມ່ນມີຢູ່ທີ່ນີ້.