ແນວພັນໃນຕະຫຼາດທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການປູກຝັງແລະບັນລຸຜົນຕອບແທນທີ່ດີ. ນີ້ແມ່ນຈຸດປະສົງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ເຮືອນຊື້ຂາຍມັນຕົ້ນ Den Hartigh BV ຈາກ Emmeloord. ດ້ວຍຫຼາຍກວ່າຊາວແນວພັນໃນບັນຊີລາຍຊື່ແນວພັນແລະການປູກຝັງແລະການຂົນສົ່ງໃນແລະປະມານຫ້າສິບປະເທດ, ຄວາມສໍາເລັດຂອງບໍລິສັດປັບປຸງພັນຂອງຕົນເອງແມ່ນໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງ. ນອກເຫນືອຈາກຄວາມສົດໃສດ້ານການຂະຫຍາຍຕົວເຊັ່ນ: Prada, Gaya, Edison ແລະ Connect, King Russet ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຕະຫຼາດນັບຕັ້ງແຕ່ການນໍາສະເຫນີໃນປີ 2018. ແລະມັນມີທ່າແຮງຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະພັກຜ່ອນໃນ laurels. “ການຂ້າມຜ່ານໃນການຕໍ່ຕ້ານຍັງຄົງເປັນສິ່ງທ້າທາຍ. ພວກເຮົາກໍາລັງຊອກຫາແນວພັນທີ່ມີການທໍາລາຍຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍ."
ບໍລິສັດປັບປຸງພັນແມ່ນສາຍຊີວິດຂອງ Den Hartigh. ນີ້ ແມ່ນ ບ່ອນ ທີ່ ແນວ ພັນ ທີ່ ມາ ຈາກ ຫຼາຍ ກ ່ ວາ growers ຄໍາ ຫມັ້ນ ສັນ ຍາ ມີ ຄວາມ ສຸກ ໃນ ການ ຂະ ຫຍາຍ ຕົວ . ແນວພັນທີ່ສະເຫນີການແກ້ໄຂສໍາລັບຜູ້ປູກໃນທັດສະນະຂອງສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຢ່າງທີ່ຈະມາເຖິງ. “ສິລະປະຂອງການປັບປຸງພັນແມ່ນເພື່ອຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂບັນຫາໃນ XNUMX ຫາ XNUMX ປີ. ການຊອກຫານີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຂຶ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າການປ່ຽນແປງຕິດຕາມກັນແລະກັນຢ່າງວ່ອງໄວ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃຜຈະຄາດຫວັງວ່າການນໍາໃຊ້ຝຸ່ນແລະສານເຄມີຈະຫມົດໄປຫຼາຍກວ່າເກົ່າ?”, ອໍານວຍການ Bernard Krijger van Den Hartigh ອະທິບາຍ.
Den Hartigh
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Den Hartigh ແມ່ນຢູ່ໃນ Broek op Langedijk. ນັບຕັ້ງແຕ່ການວາງຮາກຖານໃນປີ 1936, ໄດ້ ບໍລິສັດ ໄດ້ດຳເນີນການສົ່ງອອກແລະການຄ້າຂາຍຜັກແລະໝາກໄມ້. ຫຼາຍກວ່າຫ້າສິບປີກ່ອນ, ຈຸດສຸມແມ່ນການຜະລິດແລະການຄ້າແນວພັນມັນຕົ້ນ. ບໍລິສັດປັບປຸງພັນແລະການຄັດເລືອກ IJsselmeerpolders ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1975 ດ້ວຍຈຸດປະສົງຂອງການພັດທະນາແນວພັນມັນຕົ້ນທີ່ມີການຕໍ່ຕ້ານ. “ໃນຊຸມປີນັ້ນ, ຄວາມເມື່ອຍລ້າຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ສຳຄັນໃນການສົ່ງອອກ. ພວກເຮົາຍັງມີສະນຸກເກີເຊື້ອຊາດຟຣີໃນຄາວນັ້ນ, ແຕ່ພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນສຸມໃສ່ແນວພັນທີ່ຜູກຂາດຫຼາຍຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ ຊະນິດພັນທີ່ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຈາກບໍລິສັດປັບປຸງພັນຂອງພວກເຮົາ. ດຽວນີ້ພວກເຮົາມີແນວພັນຂອງຕົນເອງເທົ່ານັ້ນ.” ສາຂາປະຈຸບັນໃນ Emmeloord ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນປີ 2001 ຈາກ Espel.
AM ແລະການຕໍ່ຕ້ານ Phytophthora
ເນື່ອງຈາກຜົນໄດ້ຮັບໃນທາງບວກໃນໄລຍະຍາວຂອງແນວພັນທີ່ມີການຕໍ່ຕ້ານ AM ແລະ Phytophthora, ຜູ້ປູກຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍໄດ້ຫັນໄປຫາ Den Hartigh. Matthijs Kloek, ຜູ້ຈັດການການຜະລິດແລະການຂົນສົ່ງທີ່ Den Hartigh ອະທິບາຍວ່າ "ທ່ານຍັງກວມເອົາຄວາມສ່ຽງທີ່ແນ່ນອນ." "ຖ້າທ່ານເຫັນວ່າການເກັບກ່ຽວຫຼາຍປານໃດໃນປີ 2019 ແລະ 2020, ປີໄວຣັສທີ່ແທ້ຈິງ, ໄດ້ຖືກຊຸດໂຊມແລະປະຕິເສດ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຍັງມີສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍ." ອີງຕາມການ Kloek, ຜູ້ປູກມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ຕ້ອງເຮັດ.
"ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຈາກທັດສະນະທາງດ້ານພູມສາດທາງດ້ານການເມືອງ, ຄວາມຈິງທີ່ວ່າອັງກິດຍັງຄົງປິດແມ່ນການຫຼຸດລົງທີ່ສໍາຄັນ. ພວກເຮົາສາມາດຊື້ຂາຍກັບທົ່ວໂລກຍົກເວັ້ນປະເທດເພື່ອນບ້ານຂອງພວກເຮົາ. ສົງຄາມໃນຢູເຄລນຍັງມີຜົນກະທົບອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຜູ້ປູກ. ນອກເຫນືອຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານພາດຕະຫຼາດຫຼືວ່າມັນມີການປ່ຽນແປງ, ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນຂອງການຜະລິດຝຸ່ນ, ການປົກປ້ອງພືດແລະພະລັງງານ. ເຈົ້າຮັກສາການປູກຝັງໃຫ້ມີກຳໄລແນວໃດ?”
Bernard Krijger: "ທ່າອ່ຽງທີ່ໃກ້ຊິດກັບບ້ານກໍ່ແມ່ນວ່າລາຄາຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຂະແຫນງຟຸ່ມເຟືອຍ, ເຊັ່ນມັນຕົ້ນ, ອິນຊີແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ. ຂ້າພະເຈົ້າມີຄວາມສົງໃສວ່າການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງທ້ອງຖິ່ນສໍາລັບທ້ອງຖິ່ນຈະສືບຕໍ່. ຕອນນີ້ເວລາ corona ຫວັງວ່າຈະມາຮອດຈຸດສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງເລືອກຜະລິດຕະພັນປະລິມານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້, ຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຕ້ອງຈ່າຍຢູ່ບ່ອນໃດບ່ອນຫນຶ່ງ.”
ແນວພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງ
ຄວາມຕ້ອງການຈາກການສົ່ງອອກແມ່ນຫັນໄປສູ່ແນວພັນທີ່ແຂງແຮງ: ສານເຄມີແລະນ້ໍາທີ່ນໍາເຂົ້າຕໍ່າ. "ການເຮັດໃຫ້ເຄັມແມ່ນຫົວຂໍ້ທົ່ວໂລກ." ຜົນຜະລິດທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ປູກແມ່ນ, ເທົ່າທີ່ Krijger ເປັນຫ່ວງ, ແນວໂນ້ມທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ລະບົບການປູກຝັງຕ້ອງຕອບສະຫນອງ. "ວຽກງານສໍາລັບຜູ້ປູກຂອງພວກເຮົາແມ່ນຊອກຫາແນວພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສາມາດຕີໄດ້."
ກະສັດ Russet
ຜູ້ບໍລິໂພກກໍາລັງຊອກຫາຄວາມສະດວກສະບາຍຫຼາຍຂຶ້ນ. ມັນຕົ້ນໃນເຕົາອົບແລະຫ້ານາທີຕໍ່ມາອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. King Russet ແມ່ນມັນຕົ້ນທີ່ເຫມາະສົມ. “ແນວພັນນີ້ຖືກພັດທະນາຢ່າງແທ້ຈິງໂດຍການຮ່ວມມືກັບໂຮງງານຜະລິດ chip. ພວກເຂົາຊອກຫາມັນຕົ້ນທີ່ມີເນື້ອສີຂາວຍາວ, ມີຜິວຫນັງທີ່ດີແລະແຂງແຮງຕ້ານການຕົກສະເກັດ. ຫຼັງຈາກສີ່ຫຼືຫ້າປີຂອງການຄັດເລືອກ, ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນຄຸນສົມບັດ baking ທີ່ດີອອກມາ.
King Russet ມີຄວາມຕ້ານທານກັບ ABCDE ແລະທົນທານຕໍ່ກັບ nematodes ທີ່ບໍ່ມີຊີວິດ. ແນວພັນແມ່ນແຂງແຮງຢູ່ເປັນເກັດ. ດັ່ງນັ້ນ King Russet ຍັງໃຫ້ຜົນຜະລິດທີ່ດີໃນດິນຊາຍ, ບ່ອນທີ່ການປູກຝັງສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາມັນຝຣັ່ງແມ່ນເຮັດ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຍາວງ່າຍແລະມີເນື້ອສີຂາວດີ.” ອີງຕາມການ Kloek, ການປູກມັນຕົ້ນດ້ວຍແກ່ນຂອງ King Russet ແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍ. “ແຕ່ດ້ວຍມາດຕະການປູກຝັງ, ພອນສະຫວັນ ຫຼືເອທີລີນ, ເຈົ້າຍັງສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ຜົນບວກທີ່ດີ. ຈໍານວນຫົວຍັງເຊື່ອຖືໄດ້. ລາວຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ງ່າຍ.
ຈຸດປະສົງແມ່ນການປັບປຸງການປູກຝັງ
ຈຸດສຸມໃນວຽກງານປູກຝັງແມ່ນການປັບປຸງການປູກຝັງທີ່ Den Hartigh. ນີ້ຍັງລວມເຖິງການຄວບຄຸມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຍັງຢູ່ໃນດິນຕອນ. “ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າມັນເປັນພິເສດທີ່ພວກເຮົາເຮັດການທົດລອງຍົກແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍຕົນເອງ. ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກສໍາລັບມັນແລະເບິ່ງສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນພາກສະຫນາມ,” Matthijs Kloek ເວົ້າ. ລາວເນັ້ນຫນັກວ່າຝີມືຂອງຜູ້ປູກແມ່ນພື້ນຖານແລະທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດໃນດ້ານການຂາຍ.
"ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການການປູກມັນຕົ້ນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຫນ້ອຍແລະຜົນຕອບແທນທີ່ດີ." ເມື່ອປັບປຸງຄໍາແນະນໍາ, Den Hartigh ຍັງພິຈາລະນາການນໍາໃຊ້ຮູບພາບດາວທຽມ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ປູກມີເຄື່ອງມືສໍາລັບເວລາຂ້າໃບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ. ໄລຍະຫ່າງຂອງການປູກແລະການໃສ່ປຸ໋ຍທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຍັງເປັນເປົ້າຫມາຍທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ດ້ວຍວິທີນີ້.
ຄວາມທະເຍີທະຍານ
ໃນທີ່ສຸດ, ຄວາມທະເຍີທະຍານແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວໂດຍຫ້າຫາສິບສ່ວນຮ້ອຍຕໍ່ປີ. ການຂະຫຍາຍຕົວສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນພື້ນທີ່ມັນຕົ້ນ, ແນວພັນແລະລາຍຮັບໃບອະນຸຍາດ. ຢູ່ທີ່ Den Hartigh, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ວິທີການຍັງຄົງມີການປັບປຸງພັນແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດກັບການປັບປຸງພັນພື້ນເມືອງ. ບ້ານຊື້ຂາຍແມ່ນບໍ່ສົນໃຈກັບແນວພັນປະສົມ. CRISPR-cas ຍັງເປັນຫົວຂໍ້ທີ່ຖືກຍຶດຄືນ. "ແນ່ນອນພວກເຮົາຍັງເຮັດວຽກກ່ຽວກັບໄມ້ກາງແຂນ diploid, ແຕ່ພວກເຮົາເຊື່ອວ່າພວກເຮົາສາມາດປູກແນວພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງພຽງພໍກັບການປັບປຸງພັນພື້ນເມືອງ."