ຂ້າງເທິງເຊັ່ນ: ເມັກຊິໂກ, ໂຄລໍາເບຍ, ຊິລີ, ອາເຈນຕິນາ, ແລະບຣາຊິນ, ເປຣູເປັນຜູ້ນໍາໃນການຈັດອັນດັບທະວີບຂອງຜູ້ຜະລິດຫົວຕົ້ນທີ່ມີທາດບໍາລຸງຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ Andean ທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນມັນຕົ້ນແຫ່ງຊາດໃນວັນທີ 30 ພຶດສະພາ 2023. ເພື່ອເປັນກຽດແກ່ມັນຕົ້ນຕ່າງໆ. ແນວພັນ, ມື້ penultimate ຂອງເດືອນຫ້າຂອງປີໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນ ຄົບຮອບ ເພື່ອແນໃສ່ຍົກສູງມູນຄ່າການປູກຝັງ, ຄວາມຮັ່ງມີທາງພັນທຸກຳ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍເອກະລັກສະເພາະຂອງອາຫານທີ່ຜະລິດໂດຍກ່ວາ 700 ພັນຄອບຄົວ. ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຂອງວັນມັນຕົ້ນແຫ່ງຊາດ , ເປັນຫຍັງວັນທີ່ໄດ້ຮັບການເລືອກ, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ວັນທີ່ມັນໄດ້ຮັບການລະນຶກໃນທົ່ວປະເທດ.
ຫົວເຊື້ອສາຍ Andean ແບບດັ້ງເດີມແລະວັດຖຸບູຮານທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍສານອາຫານແລະວິຕາມິນ, ແມ່ນເປັນກຽດແລະຄຸນຄ່າໃນທ້າຍເດືອນຫ້າຂອງປີເພື່ອຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນທາງປະຫວັດສາດ, ເສດຖະກິດແລະໂພຊະນາການ.
- ມັນຝະລັ່ງແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດມັນຝະລັ່ງແມ່ນຫຍັງ? ຜູ້ຊ່ຽວຊານຕອບສະຫນອງ
- ພັດລົມມັນຝຣັ່ງ? 5 ສະຖານທີ່ໃນ Lima ທີ່ສະເຫນີສະບັບທີ່ບໍ່ສາມາດພາດໄດ້
ໃຜເປັນຜູ້ສ້າງຕັ້ງວັນມັນຕົ້ນແຫ່ງຊາດ ແລະຕັ້ງແຕ່ໃດທີ່ມັນຖືກສະຫລອງເປັນວັນພັກໃນປະເທດເປຣູໃນທຸກໆວັນທີ 30 ພຶດສະພາ?
ມາຈາກຊື່ວິທະຍາສາດ Solanum tuberosum, the ມັນຕົ້ນ ຫົວທີ່ມີຖິ່ນກຳເນີດໃນປະເທດເປຣູ, ແລະມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 7 ພັນປີ, ຖືກຈັດປະເພດເປັນແນວພັນພື້ນເມືອງ ແລະ ທັນສະໄຫມ, ແລະ ປະຈຸບັນຢູ່ໃນສູນສະໜອງ, ຕະຫຼາດ ແລະຮ້ານຄ້າ, ເຈົ້າສາມາດຊອກຫາໄດ້ໃນການຄ້າເຊັ່ນ: huayro, ແລະ huamantanga, ແລະອື່ນໆ. S / 2.80 ຕໍ່ກິໂລ.
ປີ 19 ກ່ອນຫນ້ານີ້, ໄດ້ ກະຊວງພັດທະນາກະສິກຳ ແລະ ຊົນລະປະທານ (MIDAGRI) ຕັດສິນໃຈໃຫ້ຄຸນຄ່າທີ່ເປັນສັນຍາລັກແລະເປັນການລະນຶກເຖິງອົງປະກອບຂອງຫົວ Andean ທີ່ລ້ຽງເກືອບ 33 ລ້ານຄົນເປຣູ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງປະຫວັດສາດ, ເສດຖະກິດ, ຜົນຜະລິດ, ໂພຊະນາການແລະສະຖານະພາບທາງໂພຊະນາການໂດຍຜ່ານການປະກາດວັນຄົບຮອບ.
ພ້ອມທັງເພື່ອແນໃສ່ສົ່ງເສີມການຊົມໃຊ້ໃຫ້ຫຼາຍຂຶ້ນ, ວັນມັນຕົ້ນແຫ່ງຊາດ ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການໃນ ກຸມພາ 2005 ຂອບໃຈ ມະຕິຂອງກະຊວງ ເລກທີ 009 ຮັບຮອງເອົາໂດຍ ມິດຣາກຣີ , ປະສານງານກັບຜູ້ຕາງຫນ້າກະສິກໍາແລະການຮັບຮອງໂດຍລັດຖະບານຂອງປະເທດເປຣູ.
ເລີ່ມຕົ້ນ ອາດຈະ 30 ໃນປີນັ້ນ, ວັນຄົບຮອບໄດ້ເລີ່ມຈັດຂຶ້ນເພື່ອໃຫ້ກຽດແກ່ອາຫານການປູກຝັງທີ່ສີ່ທີ່ສຸດໃນໂລກຫຼັງຈາກເຂົ້າສາລີ, ສາລີແລະເຂົ້າ, ແລະວັນທີໃນຄໍາຖາມແມ່ນໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກກ່ຽວກັບລະດູການເກັບກ່ຽວທີ່ຜະລິດລະຫວ່າງເດືອນເມສາ, ເດືອນພຶດສະພາແລະ. ເດືອນມິຖຸນາເປັນປົກກະຕິ.
ພາຍໃນຂອບຂອງ ວັນມັນຕົ້ນແຫ່ງຊາດ , ແລະອີງຕາມຂໍ້ມູນແລະຂໍ້ມູນທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍເວທີດິຈິຕອນເປັນເອກະລັກຂອງລັດເປຣູໂດຍຜ່ານ ມິດາກຣີ , ພູເຂົາຂອງປະເທດເປຣູສະເຫນີອັດຕາສ່ວນສູງສຸດຂອງການປູກຫົວຫົວນີ້ທີ່ມີຈໍານວນທັງຫມົດ 711,313 ຄອບຄົວ. ບໍລິສັດການຜະລິດແຈກຢາຍຢູ່ໃນ 19 ພາກພື້ນ, ແລະພະແນກຕ່າງໆເຊັ່ນ Puno, Huánuco, Cusco, Cajamarca, Huancavelica, ແລະJunín.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນຕົ້ນ , ເຊິ່ງຍັງຜະລິດຢູ່ໃນຫຼາຍກວ່າ 125 ປະເທດໃນໂລກ, ເນື່ອງຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງທາດໂປຼຕີນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຄ່ອງແຄ້ວແລະມູນຄ່າເພີ່ມໃນການຫັນປ່ຽນທີ່ເກີດຂື້ນຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ປຸງແຕ່ງໃນອົບ, ຊິບເນື້ອເຍື່ອສີ, ຕ່ອນສໍາລັບຮ້ານໄກ່ແລະຮ້ານອາຫານ, vodkas. , ເຫຼົ້າທີ່ເປັນຢາ, ບໍລິສຸດ, ອາຫານຫວ່າງແລະອື່ນໆ.
ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າຫົວ Andean ວັດຖຸບູຮານແມ່ນມີທາດບໍາລຸງສູງ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າເປືອກຂອງມັນສະຫນອງພະລັງງານ antioxidant ສູງ.
ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງມັນຕົ້ນແມ່ນຫຍັງ ແລະມັນປະກອບສ່ວນໃຫ້ເສດຖະກິດຂອງປະເທດເປຣູຫຼາຍປານໃດ? ຜົນປະໂຫຍດແລະຄຸນສົມບັດ
ການສະເຫຼີມສະຫຼອງຂອງ ວັນມັນຕົ້ນແຫ່ງຊາດ ນີ້ ວັນອັງຄານ, ເດືອນພຶດສະພາ 30 , 2023 ຈະເປັນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະຍົກໃຫ້ເຫັນແຕ່ລະຜົນປະໂຫຍດ, ຄຸນສົມບັດແລະຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານເສດຖະກິດທີ່ເກີດຂື້ນຈາກການຕະຫຼາດ, ການຜະລິດແລະການຂາຍຂອງມັນ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ຮ່ອງຮອຍທໍາອິດຂອງມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນລະຫວ່າງການຂຸດຄົ້ນທີ່ດໍາເນີນຢູ່ໃກ້ກັບເມືອງ Chilca ໃນປີ 1976, ຫົວນີ້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຄອບຄອງສະຖານທີ່ສໍາຄັນໃນເສດຖະກິດກະສິກໍາຂອງປະເທດເປຣູດ້ວຍພືດທີ່ປະກອບສ່ວນໃນປະຈຸບັນ. 13% ການ ຜະລິດຕະພັນລວມ. ພາຍໃນ (GDP).
ຄຽງຄູ່ກັບເຂົ້າ, ໄດ້ ມັນຕົ້ນ ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ຜະລິດແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນລະດັບຊາດ, ແລະໃນເວລາດຽວກັນກໍ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຕໍ່ຮ່າງກາຍ.
ວິຕາມິນ C, 35% ຂອງສານແຫ້ງ, ທາດເຫຼັກ 23 ມລກ, ແຄລໍລີ່ 89 ກິໂລ, ຍ່ອຍງ່າຍ, ແລະພະລັງງານຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແມ່ນບາງຄຸນສົມບັດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຄົນເຮົາ, ແລະອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການປ້ອງກັນພະຍາດມະເຮັງແລະ degenerative. , ເຮັດຄວາມສະອາດຮ່າງກາຍຂອງ toxins, ເສີມສ້າງຜິວຫນັງແລະປ້ອງກັນການໂຈມຕີຫົວໃຈ.