ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາ ກຳ ລັງໃກ້ຈະສິ້ນສຸດປີທົດສອບທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ, ຊາວກະສິກອນອັງກິດຈະມີສິ່ງທ້າທາຍຫຼາຍຂື້ນໃນປີ 2021, ທ່ານ Gary Ford, ຜູ້ ອຳ ນວຍການພາກພື້ນ ສຳ ລັບ ສະຫະພັນກະສິ ກຳ ແຫ່ງຊາດ (NFU).
ມັນມີຫລາຍພາສາທີ່ພວກເຮົາສາມາດໃຊ້ເພື່ອອະທິບາຍເຖິງປີ 2020, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ແລະບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນແມ່ນສອງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ຜົນກະທົບຂອງ Covid-19 ໄດ້ມີຄວາມເລິກເຊິ່ງແລະເປັນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ສຸດ ສຳ ລັບພວກເຮົາທຸກຄົນ, ບໍ່ວ່າມັນຈະກ່ຽວກັບຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຕະຫຼາດຫລືວ່າພວກເຮົາຕ້ອງມີຊີວິດແນວໃດ.
ຄວາມວຸ້ນວາຍນີ້ຍັງ ດຳ ເນີນຕໍ່ໄປ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາສາມາດເອົາໃຈໃສ່ຈາກວິທີການກະສິ ກຳ ໄດ້ຕອບສະ ໜອງ ກັບສິ່ງທ້າທາຍໃນການລ້ຽງດູການລ້ຽງດູຊາດໃນໄລຍະວິກິດການແຫ່ງຊາດ, ໃນເວລາທີ່ບັນດາຮ້ານຂາຍຍ່ອຍຖືກເກັບກູ້ຍ້ອນວ່າຜູ້ບໍລິໂພກກັງວົນໃຈຊື້ ສຳ ລັບສິ່ງທີ່ພວກເຂົາຄາດຫວັງວ່າຈະເປັນການຂາດແຄນອາຫານບາງຢ່າງ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ພວກເຮົາສາມາດເອົາໃຈໃສ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ກໍ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສວ່າ“ ຍີ່ຫໍ້” ຂອງກະສິ ກຳ ອັງກິດໄດ້ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນຈາກວິກິດການນີ້ດ້ວຍຊື່ສຽງຂອງມັນຢ່າງແທ້ຈິງແລະໄດ້ຮັບການຍົກສູງຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ນີ້ໄດ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນການ ສຳ ຫຼວດຕ່າງໆທີ່ NFU ໄດ້ປະຕິບັດແຕ່ບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າລາຍເຊັນ ໜຶ່ງ ລ້ານບວກທີ່ການຮ້ອງຟ້ອງມາດຕະຖານອາຫານຂອງພວກເຮົາໄດ້ດຶງດູດໃນພຽງສອງສາມອາທິດສັ້ນເທົ່ານັ້ນ, ຍ້ອນວ່າຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງມາດຕະຖານການຜະລິດອາຫານຂອງອັງກິດໄດ້ຖືກຍົກຍ້ອງຈາກ ລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາ.
ຄຳ ຮ້ອງຟ້ອງນີ້ໄດ້ຮັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຈາກການຮ່ວມມືທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນຂອງທຸກໆອົງກອນກະສິ ກຳ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສະຫວັດດີການສັດ, ອົງການ NGO, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ນັກການເມືອງ, ພ້ອມດ້ວຍພໍ່ຄົວແລະນັກສະເຫຼີມສະຫຼອງລວມທັງ Jamie Oliver. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນເຮົາມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ພວກເຂົາໃສ່ໃນແຜ່ນຂອງພວກເຂົາຫລາຍປານໃດ.
ພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບມາດຕະຖານສະຫວັດດີການຂອງສັດແລະການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມແລະພວກເຂົາໄວ້ວາງໃຈໃນຊາວກະສິກອນແລະຜູ້ຂາຍຍ່ອຍຂອງອັງກິດເພື່ອຮັບປະກັນການສະ ໜອງ ອາຫານທີ່ປອດໄພໃຫ້ຫຼາຍ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ລັດຖະບານບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຄະນະ ກຳ ມະການການຄ້າແລະກະສິ ກຳ ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ຕົກລົງທີ່ຈະວາງພື້ນຖານນິຕິ ກຳ ຢ່າງເຕັມທີ່, ໃຫ້ຊາວກະສິກອນມີສຽງທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າໃນນະໂຍບາຍການຄ້າຂອງອັງກິດແລະຊ່ວຍປົກປ້ອງມາດຕະຖານອາຫານແລະການກະເສດຂອງໂລກຂອງພວກເຮົາໃນ ຂໍ້ຕົກລົງການຄ້າໃນອະນາຄົດ.
ມັນໄດ້ຖືກອະທິບາຍຢ່າງຖືກຕ້ອງວ່າເປັນການຕັດສິນໃຈທີ່ ສຳ ຄັນແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນຈຸດຈົບຂອງການສູ້ຮົບ.
ມັນບໍ່ມີຈຸດໃດທີ່ຈະປົກປ້ອງມາດຕະຖານຂອງພວກເຮົາຖ້າຊາວກະສິກອນບໍ່ສາມາດແຫຼ່ງ ກຳ ລັງແຮງງານແລະນ້ ຳ ທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການເພື່ອປູກອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ຖ້າພວກເຂົາສູນເສຍວິທີໃນການປົກປ້ອງພືດເຊັ່ນ beet ້ ຳ ຕານຈາກສັດຕູພືດແລະພະຍາດຕ່າງໆ, ຂອງເຂົາເຈົ້າ unviable. ນີ້ແມ່ນບາງບັນຫາທ້າທາຍໂດຍໄວທີ່ NFU ຈະໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໃນປີ 2021.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄຽງຄູ່ກັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ຊາວກະສິກອນອັງກິດແມ່ນຢູ່ໃນແຖວ ໜ້າ ໃນການແກ້ໄຂບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດເຊິ່ງພວກເຮົາທຸກຄົນປະເຊີນຢູ່, ການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ຊາວກະສິກອນມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນການຜະລິດສ່ວນປະກອບ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນໂລກແລະອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບດິນຟ້າອາກາດ, ໃນຂະນະທີ່ປົກປ້ອງແລະປັບປຸງສະພາບແວດລ້ອມ ທຳ ມະຊາດຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ພວກເຂົາຕ້ອງການເຮັດຫຼາຍກວ່ານັ້ນ.
NFU ໄດ້ຕັ້ງເປົ້າ ໝາຍ ໃນການເຮັດກະສິ ກຳ ໃຫ້ບັນລຸລະດັບສຸດທິໃນປີ 2040, ແລະຊາວກະສິກອນຂອງພວກເຮົາໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ສິ່ງທ້າທາຍນີ້. ມັນເປັນ ກຳ ລັງໃຈທີ່ໄດ້ເຫັນຊາວກະສິກອນຊາວອັງກິດຫຼາຍຄົນໃນ Norfolk ແລະ Suffolk ປະຕິບັດ ຄຳ ໝັ້ນ ສັນຍາທີ່ຈະເຂົ້າເຖິງສູນ - ສູນ, ໂດຍໄດ້ ກຳ ນົດຂັ້ນຕອນໃນທາງບວກທີ່ພວກເຂົາ ກຳ ລັງປະຕິບັດເພື່ອບັນລຸເປົ້າ ໝາຍ ນີ້.
ພວກເຮົາມີໂອກາດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ ສຳ ລັບອັງກິດທີ່ຈະຊ່ວຍ ນຳ ພາການຟື້ນຟູສີຂຽວ. ພວກເຮົາສາມາດກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຍືນຍົງແລະຍືນຍົງກວ່າເກົ່າໂດຍການສຸມໃສ່ສຸຂະພາບຂອງດິນຂອງພວກເຮົາແລະຂັບເຄື່ອນຜົນຜະລິດເພື່ອຜະລິດອາຫານໃນທາງທີ່ສະຫຼາດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການປ່ອຍອາຍພິດຂອງພວກເຮົາຫຼຸດລົງ.
ກະສິ ກຳ ສາມາດຖືກ ນຳ ໃຊ້ເພື່ອເກັບກາກບອນແລະເຕັກໂນໂລຢີ ໃໝ່, ວິທະຍາສາດແລະນະວັດຕະ ກຳ ທັງ ໝົດ ສາມາດຊ່ວຍອຸດສາຫະ ກຳ ບັນລຸເປົ້າ ໝາຍ ທີ່ມີຄວາມທະເຍີທະຍານນີ້. ເມື່ອພວກເຮົາກ້າວເຂົ້າສູ່ປີ 2021, ຊາວກະສິກອນແມ່ນກຽມພ້ອມແລະສາມາດແກ້ໄຂບັນດາສິ່ງທ້າທາຍໃນຕໍ່ ໜ້າ.
ພວກເຂົາຕ້ອງການໃຊ້ໂອກາດ ໃໝ່ໆ ທີ່ສຸດເພື່ອປັບປຸງສະມັດຕະພາບການຜະລິດແລະສະຫວັດດີການສັດ, ເພື່ອຊຸກຍູ້ນະວັດຕະ ກຳ ແລະຮັບຮູ້ຄວາມມຸ່ງຫວັງຂອງພວກເຮົາໃນການຜະລິດອາຫານທີ່ເປັນມິດກັບພູມອາກາດທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງ - ອາຫານທີ່ມີຢູ່ ສຳ ລັບທຸກໆຄົນ.