#foodprofessional #businessdevelopment #operations #manufacturing #quality #foodgraduate #qualityassurance #qualitysystems #qualitycontrol #foodsafety #QMS #regulatoryaffairs #BRC #HACCP #FSSC #KOSHER #HAL #leadauditor #ISO22000 #IPQC #advance-approach #analyticalcapabilities #SixSigma #continuousimprovement #teamleader #multiculturalenvironments #greenfieldprojectmanagement #SAP #regulatorycompliance #supplychainmanagement #foodsafetystandards #GLP #SQF #safetyregulations #samplingplan #LinkedIn
ຈຸດປະສົງ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຕໍາແຫນ່ງທີ່ທ້າທາຍເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານທີ່ນໍາໃຊ້ທັກສະແລະປະສົບການຂອງຂ້ອຍໃນການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ລະບົບຄຸນນະພາບ, ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ, ການຜະລິດ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, QMS & ລະບຽບການພາຍໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
ປະສົບການມືອາຊີບ:
ຜູ້ຈັດການປະກັນຄຸນນະພາບອາຫານ ABC Food Corporation, Mumbai, India 2018-Present
- ນໍາພາພະແນກການຮັບປະກັນຄຸນນະພາບແລະການຄວບຄຸມຄຸນະພາບຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມ GMP, HACCP, ແລະກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານອື່ນໆ.
- ປະຕິບັດການຢັ້ງຢືນ BRC, FSSC 5.1, KOSHER, 5S, ແລະ HALAL ຢ່າງສໍາເລັດຜົນ.
- ໄດ້ດໍາເນີນການກວດສອບພາຍໃນ ແລະ ພາຍນອກສໍາລັບ BRCGS ສະບັບທີ 9, ISO 22000: 2018 ລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ ແລະ HACCP ຂັ້ນສູງ.
- ການຄຸ້ມຄອງການສອບທຽບແລະບໍາລຸງຮັກສາອຸປະກອນຫ້ອງທົດລອງແລະການປະສານງານກັບຫ້ອງທົດສອບພາຍນອກສໍາລັບການວິເຄາະຄຸນນະພາບ.
- ນໍາພາແລະເຂົ້າຮ່ວມໂຄງການປັບປຸງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງໂດຍການນໍາໃຊ້ວິທີການ Lean, DMAIC.
ຜູ້ຈັດການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບອາຫານ DEF Food Corporation, New Delhi, India 2014-2018
- ຄຸ້ມຄອງກວດກາຄຸນນະພາບ ແລະ ກວດກາການເຄື່ອນໄຫວຜະລິດອາຫານປະຈຳວັນ, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ.
- ປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການປະຕິບັດ GMP, ສຸຂະອະນາໄມອາຫານ, ແລະພັດທະນາວິທີການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
- ໄດ້ດຳເນີນການກວດກາ ແລະ ກວດກາເປັນປະຈຳ ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ ແລະ ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ.
- ພັດທະນາ ແລະ ຈັດຕັ້ງປະຕິບັດກອງປະຊຸມທົບທວນການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ ທົບທວນຄືນການປະຕິບັດໜ້າທີ່ໃນດ້ານຄຸນນະພາບ ຈຸດປະສົງ.
ນັກວິເຄາະຄຸນນະພາບອາຫານ GHI Food Corporation, Bangalore, India 2010-2014
- ປະຕິບັດການວິເຄາະຫ້ອງທົດລອງປົກກະຕິຂອງຕົວຢ່າງອາຫານເພື່ອຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພ.
- ການປະສານງານກັບທີມງານການຜະລິດເພື່ອກໍານົດແລະແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄຸນນະພາບ.
- ຮັກສາການປັບທຽບແລະບໍາລຸງຮັກສາອຸປະກອນຫ້ອງທົດລອງ.
- ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຄຸ້ມຄອງໂຄງການ Greenfield & ຂະບວນການທຸລະກິດ / ການຜະລິດ & ລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ.
ການສຶກສາ:
ປະລິນຍາຕີສາຂາວິທະຍາສາດອາຫານ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ມະຫາວິທະຍາໄລ Mumbai, ປະເທດອິນເດຍ 2006-2010
ໃບຢັ້ງຢືນ:
ຜູ້ກວດສອບຫຼັກທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງສໍາລັບ BRCGS ສະບັບທີ 9, ISO 22000: 2018 ລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ, IPQC, ແລະ HACCP ຂັ້ນສູງ. ສາຍແອວສີເຫຼືອງ Six Sigma.
ຄວາມສາມາດ:
- ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານໃນການຮັບປະກັນ GMP, ສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານແລະການພັດທະນາວິທີການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
- ການສື່ສານທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຜູ້ນໍາສະເຫນີແລະຜູ້ລາຍງານຂໍ້ມູນຂ່າວສານດ້ານວິຊາການໃຫ້ແກ່ຜູ້ບໍລິຫານລະດັບສູງ.
- ຫົວຫນ້າທີມທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມສາມາດໃນການຝຶກອົບຮົມແລະທົດແທນທີມງານທີ່ມີຄວາມຮູ້ຫລ້າສຸດ & ໃນສະພາບແວດລ້ອມຫຼາຍວັດທະນະທໍາ.
- ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານໃນລະບົບ SAP ERP, ການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ & ການພົວພັນຂອງລັດຖະບານ, ໂຄງການ Greenfield, ການເຈລະຈາ & ການຄຸ້ມຄອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງ.
- ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານໃນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ການວິເຄາະອັນຕະລາຍແລະຈຸດຄວບຄຸມທີ່ສໍາຄັນ ISO ມາດຕະຖານ, ການປັບທຽບ, ການປະຕິບັດຫ້ອງທົດລອງທີ່ດີ (GLP), ຫຼັກການເງິນກູ້ສີຂຽວ (GLP), SQF, ກົດລະບຽບຄວາມປອດໄພ, ການເກັບຕົວຢ່າງແລະການເກັບຕົວຢ່າງ.
ຕິດຕໍ່:
LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/kuldeep-malviya-1b7739136/
ປະເທດທີ່ຂ້ອຍສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ທຸກບ່ອນ, ອິນເດຍ, ລັດເຊຍ, UAE, Dubai, UK, ອາເມລິກາ, ການາດາ, ອົດສະຕາລີ