ໃນການພັດທະນາພື້ນຖານທີ່ລາຍງານໂດຍ Simon Maechling ໃນ "ວິທະຍາສາດແລະນະວັດຕະກໍາໃນກະສິກໍາ," ອາເມລິກາລາຕິນກໍາລັງປະເຊີນກັບການປ່ອຍມັນຕົ້ນທີ່ມີການດັດແກ້ພັນທຸກໍາຄັ້ງທໍາອິດ, ເຊິ່ງເປັນບາດກ້າວທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ນະວັດຕະກໍາກະສິກໍາຂອງພາກພື້ນ. ຜົນສໍາເລັດອັນສໍາຄັນນີ້, ຂັບເຄື່ອນໂດຍສະຖາບັນເຕັກໂນໂລຊີກະສິກໍາແຫ່ງຊາດ (INTA) ໃນອາເຈນຕິນາ, ສຸມໃສ່ການແກ້ໄຂການເປັນສີນ້ໍາຕານ enzymatic ທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນຖືກຕັດ, ປອກເປືອກ, ຫຼືຂຶ້ນກັບຄວາມເຄັ່ງຄັດຂອງການເກັບກ່ຽວແລະການຂົນສົ່ງ.
ມັນຕົ້ນ, ປູກຢູ່ໃນ Andes ເມື່ອ 8,000 ປີກ່ອນ, ຢືນເປັນພືດທີ່ສໍາຄັນອັນດັບສາມສໍາລັບການບໍລິໂພກຂອງມະນຸດໃນທົ່ວໂລກ, ຖັດຈາກເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີ. ຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນການຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານສໍາລັບລ້ານໆຄົນໃນອາເມລິກາລາຕິນ, ອາຟຣິກາ, ແລະອາຊີແມ່ນບໍ່ສາມາດເວົ້າເກີນຂອບເຂດ, ອີງຕາມສູນມັນຕົ້ນສາກົນທີ່ຕັ້ງຢູ່ເປຣູ, ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງຫົວຜັກທຽມ.
ການນໍາໃຊ້ເຕັກນິກການແກ້ໄຂ gene CRISPR-Cas9 ປະຕິວັດ, ນັກຄົ້ນຄວ້າ, ນໍາໂດຍທ່ານດຣ Matías Gonzálezຢູ່ຫ້ອງທົດລອງ Agrobiotechnology ຂອງ INTA, ສົບຜົນສໍາເລັດ silenced gene ທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການສະແດງອອກຂອງ enzyme polyphenol oxidase. ບາດກ້າວບຸກທະລຸດັ່ງກ່າວມີທ່າແຮງທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນການເປັນສີນ້ຳຕານ ແລະ ຮອຍແຕກທີ່ນຳໄປສູ່ການສູນເສຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຊາວກະສິກອນ ແລະ ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເສຍສະບຽງອາຫານ ເມື່ອຜູ້ບໍລິໂພກປະຕິເສດຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກຫຼຸດຫນ້ອຍລົງ.
ການທົດສອບໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຕົ້ນທີ່ຖືກດັດແກ້ພັນທຸກໍາສາມາດຕ້ານການຊ້ໍາໄດ້ເຖິງ 48 ຊົ່ວໂມງເມື່ອຖືກອາກາດ, ກົງກັນຂ້າມກັບມັນຕົ້ນແບບທໍາມະດາ, ເຊິ່ງ succumb ກັບສີນ້ໍາຕານພາຍໃນນາທີ. ສິ່ງສໍາຄັນ, ມັນຕົ້ນທີ່ຖືກດັດແກ້ໄດ້ຮັບການກວດສອບຈາກເຈົ້າຫນ້າທີ່ຄວບຄຸມຂອງອາເຈນຕິນາ, ຜູ້ທີ່ຖືວ່າມັນເປັນເລື່ອງທໍາມະດາເນື່ອງຈາກມັນຂາດພັນທຸກໍາຈາກສິ່ງມີຊີວິດທີ່ຫ່າງໄກ, ຍົກເວັ້ນມັນຈາກກອບກົດລະບຽບທີ່ກໍານົດສໍາລັບການປູກພືດ transgenic.
ເບິ່ງໄປຂ້າງຫນ້າ, ການປັບປຸງພັນທຸກໍານີ້, ໃນເບື້ອງຕົ້ນຖືກນໍາໃຊ້ກັບແນວພັນ Desiree, ເປີດປະຕູສໍາລັບການຈໍາລອງໃນແນວພັນມັນຕົ້ນອື່ນໆ. ອີງຕາມທ່ານດຣ Gabriela Massa, ນັກຄົ້ນຄວ້າຂອງ INTA ແລະ CONICET, ມັນຕົ້ນໄດ້ວາງແບບຢ່າງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບທີ່ທັນສະ ໄໝ ເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການປູກພືດ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ກັບແນວພັນທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນອາເມລິກາລາຕິນແລະນອກເຫນືອ.
María Andrea Uscátegui, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິຫານຂອງພາກພື້ນ Andean ທີ່ສະມາຄົມເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບຂອງພືດກະສິກໍາ - Agro-Bio, ຄາດຄະເນຜົນກະທົບທາງບວກໃນທົ່ວບັນດາປະເທດອາເມລິກາລາຕິນບ່ອນທີ່ມັນຕົ້ນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອາຫານປະຈໍາວັນແລະເສດຖະກິດຊົນນະບົດ. ການອອກໃບອະນຸຍາດເຕັກໂນໂລຢີນີ້ສາມາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍທາງດ້ານເສດຖະກິດແລະເສີມຂະຫຍາຍຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ, ໂດຍສະເພາະໃນເຂດທີ່ມັນຕົ້ນປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍຈາກສັດຕູພືດແລະພະຍາດ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເງິນອຸດຫນູນຂອງລັດຖະບານທີ່ຜ່ານມາຂອງ INTA ຊີ້ໃຫ້ເຫັນການລິເລີ່ມການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ລວມທັງການພັດທະນາມັນຕົ້ນທີ່ມີການດັດແກ້ພັນທຸກໍາທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຫວານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຢັນ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາມັນຕົ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກອງທຶນຈະໄດ້ຮັບການຈັດສັນເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງນ້ໍາໃນມັນຕົ້ນ, ການແກ້ໄຂ, ເຮັດໃຫ້ມັນທົນທານຕໍ່ກັບສະຖານະການໄພແຫ້ງແລ້ງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນໃນການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງ.