#ກະສິກຳ #ການດັດແປງພັນທຸກຳ #CRISPR-Cas9 #ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ #ລາຕິນອາເມລິກາ #ການປູກມັນຕົ້ນ #ເຕັກໂນໂລຢີຊີວະພາບ #ການປູກພືດ #ຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານ #ກະສິກຳນະວັດຕະກຳ
ໃນຄວາມກ້າວຫນ້າທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການກະສິກໍາໃນອາເມລິກາລາຕິນ, ນັກວິທະຍາສາດຈາກ INTA ຂອງອາເຈນຕິນາໄດ້ມີຄວາມກ້າວຫນ້າໃນການແກ້ໄຂສິ່ງທ້າທາຍທີ່ແຜ່ລາມໂດຍຊາວກະສິກອນທົ່ວໂລກ - ການສ້າງ enzymatic browning ໃນມັນຕົ້ນ. ປະກົດການນີ້, ຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການປ່ຽນແປງລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະສີຂອງມັນຕົ້ນຫຼັງຈາກຟັກຫຼືປອກເປືອກ, ໄດ້ plaguing ອຸດສາຫະກໍາມາດົນນານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດການສູນເສຍທາງດ້ານການເງິນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບຊາວກະສິກອນແລະປະກອບສ່ວນຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານ.
ການນໍາໃຊ້ວິທີການແກ້ໄຂພັນທຸກໍາແບບພິເສດ CRISPR-Cas9, ທ່ານດຣ Matías González ສົບຜົນສໍາເລັດການປິດການທໍາງານຂອງ gene ທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການສະແດງອອກຂອງ enzymes polyphenol oxidase, culprits ທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ enzymatic browning. ຄວາມແຕກແຍກນີ້, ສະແດງໃຫ້ເຫັນໃນແນວພັນ Desiree, ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຕົ້ນທີ່ຖືກດັດແປງພັນທຸກໍາເພື່ອຕ້ານການສີນ້ໍາຕານໄດ້ເຖິງ 48 ຊົ່ວໂມງ, ເປັນຄວາມດີທີ່ບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍມັນຕົ້ນແບບດັ້ງເດີມ.
ການເດີນທາງກົດລະບຽບຂອງມັນຕົ້ນທີ່ຖືກດັດແກ້ນີ້ແມ່ນເປັນທີ່ຫນ້າສັງເກດ. ມັນໄດ້ຖືກກວດສອບໂດຍອົງການຄວບຄຸມອາເຈນຕິນາ, ເຊິ່ງຖືວ່າມັນເປັນເລື່ອງທໍາມະດາເນື່ອງຈາກບໍ່ມີພັນທຸກໍາຈາກສິ່ງມີຊີວິດຫ່າງໄກ. ດ້ວຍເຫດນີ້, ມັນຕົ້ນຄາດວ່າຈະຜ່ານຂອບເຂດລະບຽບການທີ່ມອບໝາຍໃຫ້ແກ່ການປູກພືດແບບປ່ຽນພັນທຸກຳ, ເປັນຂີດໝາຍອັນສຳຄັນຂອງຄວາມກ້າວໜ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຊີຊີວະພາບສຳລັບການປັບປຸງການປູກພືດ.
ປະລິນຍາເອກ Gabriela Massa, ນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ INTA ແລະ CONICET, ຄາດວ່າຈະມີການລົງທະບຽນມັນຕົ້ນເປັນພືດໃຫມ່. ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການອະນຸຍາດ. ການພັດທະນານີ້ຖືສັນຍາສໍາລັບການຮັບຮອງເອົາຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນບັນດາປະເທດອາເມລິກາລາຕິນທີ່ມັນຕົ້ນເປັນອາຫານຫຼັກ. ຜົນກະທົບທາງບວກທີ່ມີທ່າແຮງຕໍ່ຊາວກະສິກອນ, ຜູ້ທີ່ມັກຈະປະເຊີນກັບການສູນເສຍຍ້ອນການສີນ້ໍາຕານແລະຮອຍແຕກ, ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ. ເຕັກໂນໂລຊີດັ່ງກ່າວ, ຖ້າຫາກໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ແມ່ນສາມາດສະໜອງຊີວິດໃຫ້ຊາວກະສິກອນຮັບມືກັບສັດຕູພືດ ແລະ ພະຍາດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍດ້ານເສດຖະກິດ ແລະ ຮັບປະກັນການສະໜອງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ່ອງກວ່າ.
María Andrea Uscátegui, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິຫານຂອງ Agro-Bio, ເຫັນວ່າໂອກາດສໍາລັບບັນດາປະເທດໃນອາເມລິກາລາຕິນໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກເຕັກໂນໂລຢີນີ້. ການອອກໃບອະນຸຍາດດັດແປງພັນທຸກໍາສາມາດສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ແກ່ຊາວກະສິກອນ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ເພິ່ງພາອາໄສການປູກມັນຕົ້ນຫຼາຍ, ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍອາຫານແລະການປັບປຸງຄວາມເປັນໄປໄດ້ທາງດ້ານເສດຖະກິດ. ບາດກ້າວບຸກທະລຸບໍ່ພຽງແຕ່ແກ້ໄຂບັນດາສິ່ງທ້າທາຍດ້ານເສດຖະກິດທີ່ຊາວກະສິກອນປະເຊີນໜ້າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງສອດຄ່ອງກັບການຊຸກຍູ້ທົ່ວໂລກໃຫ້ແກ່ການປະຕິບັດກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນ.
ໃນຂະນະທີ່ອາເຈນຕິນາລົງທຶນໃນການຄົ້ນຄວ້າຕື່ມອີກກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນ, ລວມທັງການພັດທະນາຊະນິດທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຫວານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຢັນແລະການດັດແປງການປັບປຸງການນໍາໃຊ້ນ້ໍາແລະການຕໍ່ຕ້ານໄພແຫ້ງແລ້ງ, ອະນາຄົດຂອງມັນຕົ້ນທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາໃນອາເມລິກາລາຕິນເບິ່ງຄືວ່າມີແນວໂນ້ມ. ການພັດທະນານີ້ໝາຍເຖິງບາດກ້າວກ້າວໄປສູ່ອະນາຄົດດ້ານກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແລະ ຢືດຢຸ່ນກວ່າຂອງພາກພື້ນ.
ການພັດທະນາພື້ນຖານຂອງມັນຕົ້ນທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາໃນອາເຈນຕິນາເປີດປະຕູໃຫມ່ສໍາລັບການກະສິກໍາໃນອາເມລິກາລາຕິນ, ສະຫນອງການແກ້ໄຂຕໍ່ກັບບັນຫາທີ່ຍັງຄົງຄ້າງຂອງ enzymatic ສີນ້ໍາຕານ. ຜົນກະທົບທາງບວກທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນຕໍ່ຊາວກະສິກອນ, ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງອາຫານ, ແລະຜົນກະທົບທີ່ກວ້າງຂວາງສໍາລັບການປັບປຸງການປູກພືດເປັນຈຸດສໍາຄັນທີ່ສໍາຄັນ. ໃນຂະນະທີ່ເຕັກໂນໂລຢີກ້າວຫນ້າ, ມັນສະຫນອງເສັ້ນທາງທີ່ດີສໍາລັບການປະຕິບັດກະສິກໍາແບບຍືນຍົງແລະທົນທານຕໍ່ພາກພື້ນ.