Simplot ອົດສະຕາລີໄດ້ປະກາດການຍົກລະດັບ 65 ລ້ານ USD (ປະມານ 44 ລ້ານ USD) ໂຮງງານຜະລິດ Bathurst ແລະການໄດ້ມາຂອງທີ່ດິນກະສິກໍາໃນພາກຕາເວັນຕົກພາກກາງຂອງ New South Wales ມູນຄ່າ 40 ລ້ານ AUD (ປະມານ 27 ລ້ານ USD).
Graham Dugdale, ຜູ້ອໍານວຍການບໍລິຫານຂອງ Simplot Australia:
"ມັນຈະຫັນປ່ຽນສະຖານທີ່ Bathurst ໃຫ້ເປັນສູນຜັກແຊ່ແຂງທີ່ດີເລີດ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະໃນທີ່ສຸດຈະຊ່ວຍເພີ່ມປະລິມານການສົ່ງອອກໃນທ້ອງຖິ່ນ."
Simplot ແມ່ນຜູ້ໃຫ້ບໍລິການຜັກທີ່ແຊ່ແຂງ ແລະ ຄົງທີ່ຂອງຊາວອົດສະຕຣາລີຄົນສຸດທ້າຍໃນຂະໜາດໃດກໍໄດ້ ອົດສະຕາລີ ແລະມີຄວາມພູມໃຈໃນການສະຫນັບສະຫນູນຊຸມຊົນກະສິກໍາໃນທ້ອງຖິ່ນ.
ການລົງທຶນດັ່ງກ່າວຈະເຫັນການຍົກລະດັບສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຂອງບໍລິສັດ Bathurst, ການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ການຜະລິດທີ່ມີຢູ່, ແລະການຕິດຕັ້ງອຸປະກອນໃຫມ່, ລວມທັງເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງຜັກໃຫມ່.
Graham Dugdale:
"ການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຂະຫຍາຍການກະສິກໍາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຂອງພວກເຮົາໃນພາກພື້ນຈະຮັບປະກັນວ່າພວກເຮົາມີການເຂົ້າເຖິງປະລິມານສາລີທີ່ປອດໄພແລະເຊື່ອຖືໄດ້ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນການດໍາເນີນງານ Bathurst ແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ."
“ລູກຄ້າ ແລະຜູ້ບໍລິໂພກຂອງພວກເຮົາໃຫ້ຄຸນຄ່າອາຫານທີ່ມາຈາກອົດສະຕາລີ, ປູກ ແລະ ປຸງແຕ່ງ. ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຢ່າງແທ້ຈິງວ່າອາຫານທີ່ປູກແລະຜະລິດຂອງອົດສະຕາລີສະແດງເຖິງມາດຕະຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.”
"ພວກເຮົາດີໃຈທີ່ພວກເຮົາຈະສືບຕໍ່ລົງທຶນແລະສະຫນັບສະຫນູນລູກຄ້າຂອງພວກເຮົາ, ຊາວກະສິກອນອົດສະຕາລີ, ຊຸມຊົນແລະທຸລະກິດ."
ວຽກງານຢູ່ທີ່ການດໍາເນີນງານຂອງ Bathurst ຄາດວ່າຈະໃຫ້ສໍາເລັດໃນປີ 2024, ແລະໃນໄລຍະນັ້ນຄາດວ່າຈະມີເຖິງ 100 ວຽກກໍ່ສ້າງ, ການຕິດຕັ້ງແລະການມອບຫມາຍ, ຢູ່ໃນສະຖານທີ່.