ຂໍ້ມູນ ໃໝ່ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ຊື້ສິນຄ້າໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກໄດ້ຊື້ມັນຕົ້ນສົດ 1.4 ເປີເຊັນໃນປີນີ້ທຽບກັບປີຜ່ານມາແລະ 3 ເປີເຊັນຫຼາຍກວ່າປີ 2015, ຂໍ້ມູນ ໃໝ່ ສະແດງໃຫ້ເຫັນ.
ປີຕໍ່ປີຂາຍມັນຕົ້ນເພີ່ມຂຶ້ນ
ບົດລາຍງານ Kantar Worldpanel ມີປະລິມານ 2.2 ລ້ານໂຕນ ມັນຕົ້ນ ຖືກຂາຍໃນ 12 ເດືອນຜ່ານມາ.
ນີ້ແມ່ນຜົນຂອງ:
- ຍອດຂາຍມັນຕົ້ນປີ 2018 ທັງ ໝົດ: ເພີ່ມຂຶ້ນ 1.8%
- ການຂາຍມັນຕົ້ນສົດ 2018: ເພີ່ມຂຶ້ນ 1.4%
- ຍອດຂາຍມັນຝະລັ່ງ: ເພີ່ມຂຶ້ນ 1.1%
- ຍອດຂາຍ Crisp: ເພີ່ມຂື້ນ 3.1%
ໃນໄລຍະດຽວກັນ, AHDB ໄດ້ປະຕິບັດມັນຕົ້ນ: ຫຼາຍກ່ວາເລັກນ້ອຍໃນການໂຄສະນາການຕະຫຼາດຂ້າງຄຽງ. ການສົ່ງເສີມສາມປີໄດ້ຮັບການສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ຈາກ EU ແລະ ດຳ ເນີນງານຮ່ວມກັບ Bord Bia ໃນປະເທດ Ireland
ທ່ານດຣ Rob Clayton, ຜູ້ອໍານວຍການຍຸດທະສາດທີ່ມັນຕົ້ນ AHDB:
"ຕົວເລກຂາຍຍ່ອຍເຫລົ່ານີ້ຈະເປັນຂ່າວດີຕ້ອນຮັບຊາວກະສິກອນຜູ້ທີ່ມີຄວາມກັງວົນມາດົນແລ້ວກ່ຽວກັບການຫຼຸດລົງຂອງການຂາຍ."
"ພວກເຮົາຫວັງວ່າພວກເຂົາຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວຽກງານທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເອົາໄປເຜີຍແຜ່ຂ່າວສານອາຫານດີທັງ ໝົດ ກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນ - ຄືກັບວ່າພວກມັນບໍ່ມີໄຂມັນ, ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານ - ແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮັບເອົາໄວ້."
"ພວກເຮົາຍັງໄດ້ລົງທືນໃສ່ຜູ້ທີ່ມີອິດທິພົນໃນສື່ສັງຄົມ, ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ຊື້ສິນຄ້າສາມາດເບິ່ງ ໝູ່ ຂອງເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນກັບມັນຕົ້ນດ້ວຍວິທີທີ່ ເໝາະ ກັບວິຖີຊີວິດຂອງພວກເຂົາ. ສຸຂະພາບແມ່ນສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນ, ແຕ່ຄວາມເພີດເພີນແມ່ນເຫດຜົນຫຼັກທີ່ພວກເຮົາຊື້ ສະບຽງອາຫານ. "
ມັນຕົ້ນແມ່ນແຊບ, ສະດວກແລະລາຄາບໍ່ແພງຈຶ່ງບໍ່ແປກທີ່ພວກເຮົາມີປະຕິກິລິຍາດີຕໍ່ການໂຄສະນາ. "
ເອກະລາດ ການວິເຄາະການໂຄສະນາຂອງ AHDB, ເຊິ່ງໄດ້ສ້າງລາຍໄດ້ຫລາຍກວ່າຫ້າລ້ານວິວຜ່ານເວບໄຊທ໌ທີ່ lovepotatoes.co.uk ແລະເກືອບເຖິງ 100 ລ້ານຄົນທີ່ເຂົ້າເຖິງສື່ສັງຄົມ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ໄດ້ເຫັນມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຫັນມັນຕົ້ນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ຫຼາຍກວ່າທີ່ຜ່ານມາ.
Rob Clayton:
"ຜ່ານການຕິດຕາມທີ່ພວກເຮົາ ດຳ ເນີນການພວກເຮົາໄດ້ເຫັນການປ່ຽນແປງໃນວິທີທີ່ຄົນເບິ່ງມັນຕົ້ນ, ໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກ 82 ເປີເຊັນເຫັນດີວ່າ" ມັນຕົ້ນແມ່ນສຸຂະພາບດີ ", ຈາກພື້ນຖານ 68 ເປີເຊັນ, ສາມສ່ວນສີ່ເຫັນດີວ່າມັນແມ່ນ ສ່ວນປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານໃດໆ, ເພີ່ມຈາກ 60 ເປີເຊັນ, ແລະ 72 ເປີເຊັນຮັບຮູ້ຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຕົ້ນແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນ, ເພີ່ມຈາກ 55 ເປີເຊັນ.”
ຜູ້ບໍລິໂພກ 82 ເປີເຊັນຕົກລົງວ່າ "ມັນຕົ້ນແມ່ນມີສຸຂະພາບດີ", ຈາກພື້ນຖານຂອງ 68 ເປີເຊັນ, ສາມສ່ວນສີ່ເຫັນດີວ່າມັນແມ່ນສ່ວນທີ່ ສຳ ຄັນຂອງອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ເພີ່ມຂື້ນຈາກ 60 ເປີເຊັນ, ແລະ 72 ເປີເຊັນຮັບຮູ້ຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຕົ້ນ ແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນ, ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກ 55 ເປີເຊັນ.
"Versatility ແມ່ນຍັງເປັນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍ ສຳ ລັບມັນຕົ້ນ, ໂດຍ 92 ເປີເຊັນຕົກລົງເຫັນດີວ່າມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫລາກຫລາຍ."
ການສຶກສາດ້ານໂພສະນາການ
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ມະຫາວິທະຍາໄລໃຫຍ່ສອງແຫ່ງໄດ້ ສຳ ເລັດການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຄຸນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການຂອງມັນຕົ້ນໃນເດືອນທີ່ຜ່ານມາແລະໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຄຸນຄ່າຂອງມັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.
ບໍ່ດົນມານີ້ ມະຫາວິທະຍາໄລ Surrey ລາຍງານວ່າ: "ມັນຕົ້ນແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ ສຳ ຄັນຂອງຈຸລິນຊີເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ວິຕາມິນ B6, ໂພແທດຊຽມ, ທາດໂຟເລດແລະທາດເຫຼັກແລະປະກອບສ່ວນຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ."
ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າເນື້ອໃນຂອງວິຕາມິນນີ້ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານເຕັມໄປດ້ວຍເວລາດົນນານ, ໝາຍ ຄວາມວ່າມັນອາດຈະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມນໍ້າ ໜັກ ຫຼາຍກ່ວາທາດແປ້ງອື່ນໆ.
ຕໍ່ໄປນີ້ ການສຶກສາໂດຍສະຖາບັນ James Hutton, ຈາກປີ 2017 ທີ່ໄດ້ສະຫຼຸບຂໍ້ສະຫຼຸບໃນທາງບວກທີ່ຄ້າຍຄືກັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມັນຕົ້ນ.